تیغه خلال دستگاه خلال کن BURAX با بهره گیری از فولاد ضدزنگ و فوق العاده مقاوم، برای برش دقیق و سریع انواع صیفیجات طراحی شده است. این تیغه خلال کن با لبه های تیز و مهندسی شده خود، مواد غذایی را بدون لِه شدگی و ایجاد ضایعات، به خلال هایی کاملاً یکدست تبدیل می‌کند. ساختار استاندارد آن به گونه ای است که تعویض و شستشوی تیغه را در شلوغی آشپزخانه، بسیار آسان، سریع و ایمن می‌سازد. این قطعه با مقاومت بالا در برابر کند شدن، هزینه های استهلاک و نیاز به تعویض مکرر را در کسب و کار شما به حداقل میرساند. انتخابی ایده آل و حیاتی برای ارتقای سرعت و کیفیت آمادهسازی غذا در رستوران ها، فست فود ها و کترینگ های صنعتی است.