اسلایسر دستی BURAX مدل BM-4 یک دستگاه کارآمد و با طراحی ساده برای برش دقیق میوه‌ها و سبزیجات است که به‌ویژه در آشپزخانه‌های حرفه‌ای و خانگی کاربرد دارد. با تیغه‌های تیز و بادوام، این دستگاه قادر به برش یکنواخت میوه‌های نرم مانند گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی و پیاز است. بدنه استیل ضد زنگ آن، مقاومت بالا در برابر خوردگی و رطوبت را فراهم می‌کند و عمر دستگاه را افزایش می‌دهد. این اسلایسر به دلیل طراحی ساده و کاربری آسان، برای استفاده در رستوران‌ها، فست‌فودها و هتل‌ها ایده‌آل است و قابلیت استفاده همزمان با دستگاه‌های میوه خشک‌کن را نیز دارد.