خلال کن دستی براکس مدل JG-12 دستگاهی سبک و کاربردی است که بدون نیاز به برق، به‌راحتی قابل حمل و جابجایی است. این دستگاه برای برش دقیق انواع مواد غذایی مانند رنده کردن، خرد کردن و برش نگینی طراحی شده و به‌ویژه در رستوران‌ها و فست‌فودها کاربرد دارد. با دو تیغه قابل تعویض، این دستگاه امکان ایجاد برش‌های متنوع را فراهم می‌کند. بدنه استنلس استیل ضد زنگ و طراحی یکپارچه آن علاوه بر زیبایی، از دوام و طول عمر بالا برخوردار است. پایه‌های فلزی از لرزش و لغزش دستگاه جلوگیری کرده و عملکرد ثابت و دقیق آن را تضمین می‌کنند.